<meter id="7lj37"><menuitem id="7lj37"></menuitem></meter>
      <var id="7lj37"><dfn id="7lj37"><strike id="7lj37"></strike></dfn></var>
      <rp id="7lj37"><span id="7lj37"></span></rp><delect id="7lj37"></delect>

        <mark id="7lj37"></mark>

          當前位置:

          茶如人生

          來源:?????????????????????????????????????????????祁東縣融媒體中心 作者:王新云 編輯:胡春雷 2023-05-05 20:29:38
          —分享—

          1b44ab672307428eb4d845207378fdf3.jpeg

          人到中年,認識的人越來越多,交往的人卻越來越少;見識越來越廣,個人愛好卻越來越少。幸好身邊有些酷愛喝茶的老師,她們愛茶,喝茶,學茶,有幾個人甚至考取了國家級茶藝師、評茶師之類證書,與她們相處久了,耳濡目染,自然而然也慢慢喜歡上了喝茶。

          唐朝陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏?!痹瓉碇袊鑼W歷史悠久,追溯其淵源來與醫學同源,神農氏嘗百草竟然也是茶學的開端。故有茶道發乎于神農,聞于魯周公,興于唐,盛于宋,普及于明清之說。茶圣陸羽的《茶經》是茶道之理論范本,日本人推崇之至;茶仙盧仝的《七碗茶歌》則把品茶境界描寫得出神入化,讀之恨不能穿越歷史與作者神交。當然歷史終究還是前進的,現代人把茶更加科學地分類,有綠、白、青、黃、紅、黑茶,此乃根據制茶時發酵程度而分,其實還有后加工茶及茅巖莓茶等廣而言之的茶;而這林林總總,形形色色的各類茶,有一神器可以全部收納于其中,那就是泡茶用的蓋碗。小小的一個蓋碗,上有蓋為天,中有碗為人,下有托為地,蘊含天地人和之意。所以精于茶道之人,最喜歡用蓋碗泡茶,任何種類的茶,只有蓋碗能包容,任何一泡茶入碗,沸水一激越,很快一杯讓你心儀已久的茶擺在眼前。茶泡好了,茶桌上的禮儀則豐富多彩:最常見的就是斟茶時只斟七分即可,暗喻了“七分茶三分情”;而喝茶的人在分湯時行扣手禮,以示謝意。諸多茶桌禮儀實在不能一一枚舉,喝茶雖然是高雅的事,但你若喜歡簡單,則可以什么都不用講究,選個晴好的天氣,邀三五茶友,帶上你喜歡的茶,水,炭爐等,席地而坐,看著那紅紅炭火燃燒,心中一股暖流瞬間溫暖遍全身。水沸了,湯杯溫具,那一片片樹葉在沸水中翻騰,幾秒到十幾秒的神奇轉化,一杯湯色透亮,香飄四溢,回味無窮的茶便呈現在你面前。

          習慣喝茶的人,時間久了,身上便有很多難以用文字完全表達出來的獨特氣質:一為味道。古人詩云“舌根未得天真味,鼻觀先通圣妙香”。綠、白、青、黃、紅、黑六種茶各有各的味道,喝茶的人都忘不了。喝茶時,湯杯溫具后,聞一聞干茶香的味道;泡茶時聞一聞茶水交融時茶香飄逸的味道;喝完后,聞一聞杯底的余香的味道,沉醉其中!尤其是喝普洱時老班章入口時的濃烈苦及迅猛的轉化,冰島入口時的潤滑及沁人心脾的甜,而小眾的貓耳朵滿口香甜,回味無窮,讓人陶醉!品多了這豐富多彩茶的味道,茶人的修為于是也潛移默化而豐富了起來。二為耐心。心急喝不到好茶,造就了茶人有耐心的品質??茨翘炕鹇紵?,靜候水溫,輕注水,細分湯。每一步都是數分計秒的,時間量化了幸福指數。三為專注。當今社會,競爭激烈,信息瞬息萬變,熱點應接不暇,能擁有一份專注尤為難能可貴。而茶人可以做到,煮水時專注水溫的把控;沖泡時專注茶水相融時的美妙;品飲時專注每一口茶湯的味道。因為專注,茶人不會錯過每一次細微的快樂,因為專注,茶人享受屬于自己那份寧靜美麗。四為感恩。一片平常的樹葉從萌芽,采摘,到制作,最后投入蓋碗,化作神奇的茶湯進入茶人之口,經歷了多少難以言表!種茶人看天,制茶人看地,泡茶人看人,這小小的一杯茶,卻喝出了“天人合一”的境界。一句感恩,不僅僅為了滋味,更為了大自然的饋贈!五為拿起放下。喝茶時茶不過兩種姿態,浮與沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起和放下。好茶在眼前,拿起喝便是,人生有好的機會努力爭取,緊緊抓住,不讓自己留遺憾。喝完這杯茶,放下,才有下一杯滋味不同的茶;人生也是這樣,不要過于糾結眼前的人和事,斷舍離,才會有新的開始。人生如茶,沉時坦然,浮時淡然。喝茶人既有拿得起時的激情與熱烈,又有放得下時的坦然與瀟灑。這樣的人生才會更加通透。六為健康。當今人類正遭遇前所未有之威脅,新冠肺炎肆虐全球,陰霾不散。防疫學家及醫學家雖殫精竭慮、夜以繼日的工作,仍在黑暗中摸索,至今沒有找到一種完美的方案讓人類放心。而作為國飲的茶或許有所裨益,至少茶葉中的茶多酚,茶氨酸等物質對增強人體免疫力,的確有一定的作用。七為享受?;钤诋斚?,樂在愛茶,珍惜擁有。喝茶的人總會有一顆豁達的心,工作之余,周末空閑,呼朋喚友,野外約茶,與大自然融為一體,沐浴著午后的陽光,啜一口陳年白茶,或分享工作的經驗,或來個你比我猜的游戲,時光在身邊悄悄流逝,這或許就是茶人最好的奢侈品。

          愛生活,更愛那一片樹葉衍化而生神奇的茶。愛茶,更愛這如茶的人生。(作者:王新云)


          來源:?????????????????????????????????????????????祁東縣融媒體中心

          作者:王新云

          編輯:胡春雷

          本文鏈接:http://www.protiumlaser.com/content/646749/97/12625442.html

          閱讀下一篇

          返回祁東新聞網首頁
          国产一级 片内射视频播放麻豆

              <meter id="7lj37"><menuitem id="7lj37"></menuitem></meter>
              <var id="7lj37"><dfn id="7lj37"><strike id="7lj37"></strike></dfn></var>
              <rp id="7lj37"><span id="7lj37"></span></rp><delect id="7lj37"></delect>

                <mark id="7lj37"></mark>