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          黃花菜節與會嘉賓參觀黃花菜特色小鎮

          來源:祁東縣融媒體中心 作者:周俊霖、肖淥璋、彭振峰、唐昕瑤 編輯:王琦 2023-07-07 15:51:55
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                 祁東縣融媒體中心7月6日訊(記者:周俊霖 肖淥璋 彭振峰 實習生:唐昕瑤)6日,第三屆祁東黃花菜節暨食藥同源產業發展大會與會嘉賓來到黃土鋪鎮,參觀黃花菜文化主題休閑農業示范園和黃花菜加工企業,了解黃花特色小鎮建設,近距離感受黃花菜集種植、生產、加工、產業、文旅為一體的新型農產品發展模式??h長彭麗堂陪同參觀。

          黃土鋪鎮2016年被評為全國“一村一品”示范鎮,全鎮黃花菜種植近3萬畝,擁有新發食品、吉祥食品、雁隆食品等黃花菜產業龍頭企業。

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          黃花飄香,喜迎賓朋。在黃花菜文化主題休閑農業示范園,五顏六色的萱草花迎風盛開,烘干的黃花菜香氣四溢,吸引了眾多游客前來沉浸式“打卡”。與會人員先后參觀了農產品展館、祁劇表演和黃花菜古法加工基地,了解傳承500多年的黃花菜古法干蒸傳統工序流程,現場觀看了黃花菜網絡直播帶貨和具有本土特色的祁劇表演,大家對該鎮的黃花菜平臺建設和衍生的文旅搭臺、經濟唱戲、群眾受益的運作模式贊不絕口。

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          來到湖南新發食品有限公司,與會人員參觀了黃花菜自動化加工生產線和黃花菜博物館,進一步了解黃花菜殺青、翻轉、初烘等11道生產工序和黃花菜多元化的文化內涵。參觀期間,與會人員和游客們在黃花菜博物館內共同品鑒了黃花茶、黃花餃子等以黃花菜為配菜的食物,真正體會到了黃花菜“觀為名花、用為良藥、食為佳肴”的文化內涵,感受到了祁東作為“中國黃花菜之鄉”的風土人情。

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          參觀交流后,與會人員一致認為,黃花菜特色小鎮充分發揮了本地的資源優勢,是一個可持續發展的典范。他們表示將有益的發展模式和成功經驗帶回去借鑒分享,希望與祁東多進行合作、互動和交流,實現經濟效益和社會效益雙贏局面。

          來源:祁東縣融媒體中心

          作者:周俊霖、肖淥璋、彭振峰、唐昕瑤

          編輯:王琦

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